La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare

Riferimento: 9788899059194

Editore: Plan
Autore: Tojoli Laura, Rando Carmen
Collana: Testi professionali
In commercio dal: 08 Maggio 2015
Formato: Libro
EAN: 9788899059194

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Descrizione

Ricette eccellenti di una regione da gustare. Il volume è uno strumento utile per scoprire il territorio che ospita Expo2015, le sue prelibatezze, le eccellenze dell'enogastronomia e i templi dove poterle gustare; è un viaggio alla scoperta degli operatori e dei protagonisti in grado di valorizzare il patrimonio agroalimentare lombardo.